Nalaďte se na skandinávskou notu ve stylu hygge. A co je to vlastně to legendární "hygge"? Skandinávci ho vysvětlují jako "útulno na duši". Je to atmosféra, vědomé štěstí a pro každého z nás může představovat něco úplně jiného. Zapomeňte na starosti a zkuste najít svoje vlastní hygge. Zde je pár našich tipů jak se mu přiblížit.
Vařte, pečte a ochutnávejte
Dny se zkracují a noci prodlužují. Více času trávíme doma, čímž vzniká jedinečná příležitost pro pečení, vaření a zkoušení nových receptů. Podzimní chvíle strávené v kuchyni se nesou v lahodných tónech zralého ovoce, skořice, ořechů a medu.
Nespěchejte, zastavte se a vychutnávejte nové chutě i vůně. Užijte si moment hygge s kamarádkami, dětmi či manželem. Pomyslnou třešničkou na dortu bude čerstvě upečený jablečný či hruškový koláč s drobenkou a ořechy.
Skandinávci si plnými doušky užívají dobré jídlo, skvělou společnost, ale také kladou vysoký důraz na kvalitu použitých surovin a výzdobu jídelního stolu.
Plamínky, odlesky a kořeněné vůně
Tiché praskání a jemné odlesky z krbu pronikající interiérem, navodí dokonale severské hygge. Krb však snadno nahradíte svícny, svícemi a jinými dekorativními světýlky. Skvělou variantou jsou vonné svíčky, které podpoří uvolněnou atmosféru a zaženou melancholii.
Na podzimní chmury můžete vybírat výraznější kořeněné vůně spojované i s vánočními svátky. Prostupující vůně vanilky, sladkého kakaa nebo pražených mandlí vyvolá pocit souladu a harmonie.
Smyslnost podtrhnou dřevité tóny, oblíbené santalové dřevo nebo jehličnaté stromy jako borovice, smrk či jedle. Jednotlivé vůně se však nesmí mísit, aby nepůsobily příliš agresivně.
Ticho, příroda a nic víc
Najít si v dnešní uspěchané době čas pouze pro sebe je nezbytností. Vyhraďte si volnou chvíli na odpočinek a činnosti, které vás naplní radostí a novou energií do dalších nevlídných dní.
Radujte se a buďte vděční za moment v přírodě. Obklopte se přírodou v barvách podzimu a načerpejte hygge. Procházka lesem uvolní tělo i mysl. Blahodárné účinky ticha jsou známé už po staletí. Čerstvý vzduch a vůně trávy, jehličnanů a zralých plodů jabloní, hrušní či švestek uvolní mysl a podpoří kreativní myšlení.
Nalezněte útočiště v čisté přírodě, která funguje jako detox pro mysl. Nenechte se odradit chladným počasím nebo jemným mrholením. Po procházce budete mít o to větší radost a oceníte teplo domova. Podle hygge je procházení se v přírodě během celého roku forma utužování zdraví.
Hry, radost a ti nejbližší
Věnujte čas sobě, ale také rodině a přátelům. Obklopte se lidmi i zvířaty, se kterými je vám dobře a užijte si čas společně při sledování filmů, hraní her nebo posezením na terase. Vhodnými aktivitami je také společné tvoření. Buďte kreativní a vymýšlejte aktivity venku i uvnitř.
Uvařte si dýňovou polévku, vyrobte si zvířátka z kaštanů, věnec na dveře nebo nakreslete krajinu v podzimních tónech. S dětmi můžete tvořit podzimní obrazce z barevného papíru nebo modelíny. Starší potěší společenské hry, ať už klasické karetní prší nebo méně známé Mölkky.
Mölkky je oblíbená kolíková hra pocházející z Finska. Dřevěné kolíky s čísly připomínají naše kuželky, pravidla jsou však úplně jiná. Zahrajte si venku na zahradě, potěšíte malé i velké. Zároveň můžete nasbírat přírodní suroviny pro další společné činnosti.
Knihy, filmy a hudba
Venku leje jako z konve a vám se nic nechce? Takový pocit zná snad každý. Ve chvílích do nepohody jsou skvělými pomocníky hudba, filmy a knihy…příjemný pocit hygge se dostaví sám.
Nechte se unášet na vlně romantiky či smíchu. Hltejte řádky a přeneste se do dějství oblíbené knihy. Posaďte se do křesla, zachumlejte se do měkké deky a nechte se pohltit dějstvím. Zajímáte-li se o hygge hlouběji, pak bestseller Hygge - prostě šťastný způsob života od Wiking Meik bude skvělým titulem pro čtení.
Pokud nejste zrovna ukázkoví čtenáři, pak si zapněte oblíbený žánr. Nevíte si rady, jaký film vybrat? Zkuste novinky za letošní rok nebo oscarové trháky z let předchozích. Kniha ani film není přesně to, na co máte chuť? Vyzkoušejte instrumentální hudbu, položte se a zavřete oči. Linoucí se tóny piana, kytary či jazzu, vás přenesou na letní zahrádku oblíbené kavárny.
Tip na podzimní chill
Snadný a rychlý recept na domácí horkou čokoládu. Lahodný nápoj zahřeje a osladí život dětem i dospělým. Šálek můžete vylepšit kapkou rumu nebo brandy. Chuťové pohárky budou jásat radostí a pocit hygge bude na světě raz dva.
Čas na přípravu: cca 15 min Počet porcí: 2 malé šálky
Připravte si:
- 100 ml mléka nebo 12% smetany
- 70-100 g kvalitní čokolády (může být i hořká)
- cukr
- skořici, sůl, chilli, marshmallow nebo jiné zdobení
- rum či brandy pro dospělé
Postup:
- Malý kastrůlek ponořte do hrnce s horkou vodou, připravte si tak horkou vodní lázeň.
- Kastrůlek naplňte mlékem či smetanou a nechte prohřát.
- Do teplé tekutiny nalámejte čokoládu a přiveďte v lázni pozvolna k varu a nechte vařit cca 4 minuty. Podle chuti přidejte cukr, brandy či rum.
- Kastrůlek s čokoládou vytáhněte z horké lázně a nalijte do malých hrnečků.
- Na závěr ozdobte skořicí, marshmallow, chilli či zázvorem.
Tak chutná hygge!
 |
Toužíte po inspiraci a nápadech? |